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Berro


El berro (Nasturtium officinale) es una planta verde oscura, sabrosa y llena de beneficios para la salud, forma parte de la familia de las Brassicaceae, que también incluye la col rizada, las coles de Bruselas y el repollo.

Antes se consideraba una maleza, fue cultivada por primera vez en el Reino Unido a principios del siglo XIX, pero ahora se cultiva en lechos acuosos en todo el mundo.

Es una planta llena de Nutrientes, particularmente Vitamina K, también contiene pequeñas cantidades de vitamina E, tiamina, riboflavina, vitamina B6, folato, ácido pantoténico, magnesio, fósforo, potasio, sodio y cobre.

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"La OMS apoya el uso de la medicina natural por su eficacia y mínimo riesgo para la salud del paciente

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